Drink des Monats: Miss Maple Tiki

Drink des Monats: Miss Maple Tiki

„Der Miss Maple Tiki ist eine Eigenkreation meines Kollegen Chris“, sagt Yong, einer der Bartender im Hi, Charles. Er vereint das Beste aus Süd- und Nordamerika. Verschiedene Rumsorten und Ananas verbinden sich in diesem Cocktail mit der weichen Süße von Ahornsirup. Der Geschmack gleicht einer kandierten & flambierten Ananas, welche zuvor in edlen Rum getränkt wurde. Ein innovativer Cocktail der Lust auf mehr macht.

REZEPT
5cl Dunkler Rum
1cl Hochprozentiger Rum (ca. 75%)
2cl Ahornsirup
1cl Zitronensaft
1,5cl Rose Lime (Limettensaftkonzentrat)
5cl Ananassaft
1 Zweig Rosmarin
1 Scheibe Orange

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