DAS NEUE ENCHILADA IM KUBUS

1711_Enchilada-Aalen-IMG_1410LRE

Das neue Enchilada im Kubus

Nachdem das Enchilada nach 17 Jahren seine neue Heimat im Aalener KUBUS finden konnte, hat sich so einiges getan. Denn mit dem Standort veränderte sich auch das Gesicht der Lokalität – und das Facelift steht dem Enchilada äußerst gut!

Zugegeben, die vielen Treppen und der Aufzug ins 2.OG scheinen auf den ersten Blick etwas gewöhnungsbedürftig. Der Aufstieg lohnt sich aber in jedem Fall. Betritt man das Restaurant, erwartet den Besucher ein frisches und einladendes Ambiente im mexikanischen Stil. Hier lässt sich die „Cocina de México“ in vollen Zügen genießen.

1711_Enchilada-Aalen-IMG_1428LRE

Die neue Lokalität im KUBUS soll außerdem als Pilotprojekt für die Enchilada Unternehmensgruppe agieren. So wird in Kempten bereits ein weiteres neues Enchilada entstehen, ganz nach dem Aalener Vorbild.

Die Führung in Aalen wird ab sofort von einem in der Stadt durchaus bekannten jungen Mann übernommen. Sven Wilkens wird den Betrieb ab dem 01.01.2018 leiten. Wilkens ist bereits seit einiger Zeit in die gastronomischen Handlungen des Enchiladas involviert und wird bei seinem Schaffen vom Geschäftsführer Osman Madan betreut, der in Stuttgart, mit dem Carls Brauhaus, das Flaggschiff der Enchilada Unternehmensgruppe betreibt.

In den kommenden Monaten steht für Sven Wilkens noch das Traineeprogramm der Unternehmensgruppe an, um sich auf die bevorstehende Aufgabe vorzubereiten. Denn im Gastronomie-Bereich geht es nicht nur um Cocktails und leckeres Essen, auch einige rechtliche Dinge sind hier durchaus wissenswert. Das Team des Enchiladas in Aalen freut sich jetzt schon auf den Sommer 2018, wenn die Dachterrasse eröffnet werden kann, die sich auch für Firmen-Events eignet.

Bis es soweit ist, möchte das Enchilada seinen Gästen die Wartezeit mit dem 16 Tage – 16 Euro Angebot versüßen. Hierbei kann die Küche Mexikos zu stark reduzierten Preisen genossen werden. Das Angebot gilt vom 14. Januar bis zum 08. Februar, immer Sonntags bis Donnerstags.

1711_Enchilada-Aalen-IMG_1506LRE

Öffnungszeiten: Mo Ruhetag (außer vor Feiertagen) / Di bis So ab 17 Uhr
Marktplatz 26 /
73430 Aalen /
Tel. 07361-980698 /
www.aalen.enchilada.de